Завтрак — это основа здорового образа жизни. Утренний прием пищи запускает обмен веществ, повышает уровень энергии и помогает сохранять концентрацию на протяжении всего дня. Люди, которые не пропускают завтрак, легче контролируют аппетит, реже сталкиваются с перееданием и чувствуют себя бодрее.

Научные исследования подтвердили, что регулярный завтрак улучшает память, способствует ясности мышления и помогает снижать риск множества заболеваний: диабета, ожирения, сердечно-сосудистых патологий и нарушений уровня холестерина. После ночного сна запасы глюкозы истощены, поэтому организму необходимо утреннее питание, в противном случае могут появиться слабость, раздражительность и чрезмерный аппетит позже.

Если пропустить завтрак, организм компенсирует нехватку энергии вечерним перееданием, что может привести к набору веса. Поэтому важно выбирать правильные и сбалансированные блюда, которые насытят организм полезными веществами.

Удивительный рецепт полезного завтрака

Мы предлагаем вам проверенный, вкусный и невероятно полезный рецепт завтрака, который поможет поддерживать здоровье, улучшить пищеварение и зарядить организм энергией. Сочетание ингредиентов делает блюдо идеальным для утреннего приема пищи, а также способствует стабилизации уровня сахара и холестерина.

Главные компоненты — овсянка и семена чиа. Это два суперфуда, известных своими оздоровительными свойствами и способностью улучшать работу организма в целом.

Польза ингредиентов для вашего здоровья

Семена чиа — один из самых питательных продуктов современного рациона. Они богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, мощными антиоксидантами и растительной клетчаткой. Такие семена поддерживают работу сердца, улучшают пищеварение и помогают нормализовать уровень глюкозы.

В 28 граммах чиа содержится:

* 27% дневной нормы фосфора;
* 18% кальция;
* 30% марганца;
* а также медь, калий и другие элементы.

Исследования показывают, что чиа могут улучшать состояние при диабете, снижать воспаление, облегчать симптомы дивертикулеза и укреплять суставы.

Овсяная каша

Овсянка — универсальный продукт для здоровья. Она содержит бета-глюкан — тип клетчатки, который снижает уровень «плохого» холестерина, улучшая состояние сосудов и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, овес богат минералами: магнием, железом, цинком, селеном, тиамином и фосфором.

В одной чашке готовой овсянки:

* около 150 калорий;
* 6 г белка;
* 4 г клетчатки.

Такой состав делает овсянку идеальным завтраком, который обеспечивает длительное насыщение и поддерживает стабильный уровень энергии.

Необходимые ингредиенты

* 1 чашка овса;
* 2 стакана воды;
* 2 столовые ложки меда;
* Щепотка соли;
* 4 столовые ложки семян чиа;
* 1 чайная ложка корицы.

Приготовление

1. Налейте воду в сотейник, добавьте корицу и немного ванили (по желанию). Доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь и всыпьте овес. Варите около 5 минут.
3. Снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться еще 5 минут.
4. Пока каша горячая, добавьте семена чиа, мед и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Этот полезный завтрак насытит вас ценными микроэлементами, улучшит пищеварение и подарит энергию на весь день.